O Dia do Nutricionista é comemorado nesta data em homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), fundada em 31 de agosto de 1949. Posteriormente, a ABN foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionista e, depois, pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).

Esses profissionais cuidam da alimentação e ajudam seus pacientes a ter maior qualidade de vida, garantindo o crescimento e desenvolvimento de um mundo com pessoas mais saudáveis e felizes, a nutricionista, Carolina Hass, comenta o papel do profissional na vida de um paciente. “Ao contrário do que a maioria das pessoas pensam, nós nutricionistas, não temos somente  a função de prescrever uma dieta para emagrecimento ou para ganho de peso, claro que essas 2 funções são fundamentais,  já que o emagrecer está inteiramente relacionado com o melhora de saúde, nós temos também o conhecimento para usar os alimentos de uma forma terapêutica, usar os alimentos de uma forma adequada para promover a cura e a qualidade de vida das pessoas (…)”, disse. 

Carol destaca que o profissional nutricionista, se torna útil em todas as fases da vida, desde a primeira infância até os idosos.”Tanto promovendo e prevenindo problemas de saúde, como também quando a pessoa já conta com algum problema de saúde, um nutricionista  pode melhorar muito problemas de saúde como: alergias, alergias respiratórias, alergias de pele, problemas metabólicos, que é o diabetes, a pressão alta, o ácido úrico, depressão e problemas psicológicos,  artrite, fibromialgia ou processos inflamatórios processos de dor, e claro que também a obesidade, o baixo peso. Podemos ser muito úteis para pessoas que sentem cansaço, enxaqueca, as que estão com a imunidade baixa, tem queda de cabelo, memória ruim (…)”, explicou.

Para a nutricionista, os profissionais tem uma linda missão, que é promover a saúde através da conscientização e a importância das boas escolhas alimentares o que impacta diretamente na saúde. “Minha mensagem final é: Saúde não é tudo, mas tudo se torna nada sem saúde, então por isso, escolham de forma consciente o que vocês consomem diariamente, e contem com a nossa ajuda para qualquer fase da sua vida”, finalizou.

Texto: Andrea Borges com informações de Calendar

Foto enviada pela nutricionista