Uma alimentação saudável é fundamental para manter o corpo em equilíbrio e prevenir uma série de doenças. E para garantir que os alimentos que consumimos sejam realmente benéficos para a nossa saúde, cada vez mais pessoas têm optado pelos produtos orgânicos.
Os alimentos orgânicos são cultivados sem o uso de agrotóxicos, pesticidas ou fertilizantes químicos, e respeitam os ciclos naturais de plantio e colheita. Além disso, eles são mais nutritivos e saborosos, e ainda contribuem com as famílias que cultivam os alimentos orgânicos em nosso município. Luiz Alfredo Sluzars, que integra a Associação dos Produtores Ecológicos de Palmeira (APEP) destaca a qualidade dos produtos. “São alimentos de verdade, que são produzidos por famílias guardiãs de sementes e guardiãs da biodiversidade, que produzem alimentos saudáveis e principalmente também são protetoras das águas, protetoras das nascentes. No último dia 22 inclusive, comemoramos o Dia Mundial da Água; esse bem que está ficando cada vez mais escasso, que é cada vez mais poluído e que é a base da vida, componente principal de todos os seres vivos”, disse ele.
Ao convidar as pessoas para prestigiarem a feira de orgânicos que acontece aos sábados no espaço denominado Feira Verde, ao lado da Praça Domingos Teodorico de Freitas, Luis Alfredo adiantou que em abril haverá mais uma edição da partilha da agrobiodiversidade. “Dessa vez com produtos derivados de milho, como bolos e cucas, entre outros”, contou o integrante da Associação dos Produtores Ecológicos de Palmeira (APEP).

Texto: Bruna Camargo e Elder Scolimoski
Imagem de congerdesign por Pixabay