Valter José Ramos responsável técnico do escritório do IDR de Palmeira, participou do Noticiário P7 desta semana para falar sobre o 1º encontro regional de produtores de uva em Palmeira, que acontecerá em 2 agosto, das 08h30 as 17h.
Segundo ele, esse encontro foi idealizado pela unidade local de Palmeira e qualquer produtor pode participar, os assuntos serão: a precificação da uva rústica para a safra 2022-2023, tecnologia de produção e poda. “O evento acontecerá no dia 2 de agosto, uma terça-feira, e será realizado no sindicato patronal na rua 15 de novembro, número 137, no centro de Palmeira.
Valter disse que esse primeiro encontro terá outro tipo de formação em relação as atividades já realizadas pelo projeto, ele explica que a partir de agora todo ano será trabalhado com precificação da uva para a safra seguinte. “Quem sabe quanto custa, saberá o valor do seu produto”, disse.
Ele explicou que o mercado depende de clima e compromisso comercial. “Aqui em Palmeira desenvolvemos trabalhos efetivos com 42 produtores, o participantes do projeto uva, estão com a uva bordô em 90%  das áreas, o restante é a Isabel, que é uma outra uva, que é incorporada na industrialização da uva bordô que ela tem uma coloração inferior, então, junto com a uva bordô dá uma tintura equilibrada”, finalizou.

Texto: Andrea Borges
Imagem: Divulgação